bem estar curiosidades saúde

Quantas calorias e carboidratos tem em uma banana?

As bananas são uma das frutas mais populares do mundo.

Eles são extremamente saudáveis e contêm vários nutrientes importantes.

As pessoas geralmente sabem que as bananas são muito nutritivas, mas muitos se perguntam quanto calorias e carboidratos eles realmente contêm.

Este artigo responde a essas perguntas.

Quantas calorias estão em vários tamanhos de bananas?

Uma banana de tamanho médio contém, em média, 105 calorias.

No entanto, diferentes tamanhos de bananas contêm quantidades variáveis ​​de calorias .

Abaixo estão os conteúdos de calorias dos tamanhos padrão de banana ( 1 ):

  • Extra pequeno (menos de 6 polegadas, 81 gramas): 72 calorias.
  • Pequeno (6-7 polegadas, 101 gramas): 90 calorias.
  • Médio (7-8 polegadas, 118 gramas): 105 calorias.
  • Grande (8-9 polegadas, 136 gramas): 121 calorias.
  • Extra grande (9 polegadas ou mais, 152 gramas): 135 calorias.
  • Cortado (1 xícara, 150 gramas): 134 calorias.
  • Purê (1 xícara, 225 gramas): 200 calorias.

Se você não tem certeza sobre o tamanho da sua banana, você pode estimar que uma banana de tamanho médio contém cerca de 100 calorias.

93% das calorias de uma banana provêm de carboidratos, 4% de proteína e 3% de gordura.

Linha inferior: os teores de calorias das bananas variam de 72-135 calorias. Uma banana de tamanho médio contém cerca de 100 calorias.

Quantos carboidratos estão em uma banana?

As bananas são quase exclusivamente compostas de água e carboidratos.

Aqueles que observam sua ingestão de carboidratos estão interessados ​​em saber o conteúdo de carboidratos de seus alimentos.

Aqui está o teor em carboidratos dos tamanhos e quantidades padrão de banana ( 1):

  • Extra pequeno (menos de 6 polegadas, 81 gramas): 19 gramas.
  • Pequeno (6-7 polegadas, 101 gramas): 23 gramas.
  • Médio (7-8 polegadas, 118 gramas): 27 gramas.
  • Grande (8-9 polegadas, 136 gramas): 31 gramas.
  • Extra grande (9 polegadas ou mais, 152 gramas): 35 gramas.
  • Cortado (1 xícara, 150 gramas): 34 gramas.
  • Purê (1 xícara, 225 gramas): 51 gramas.

As bananas também contêm 2-4 gramas de fibra, dependendo do tamanho. Você pode subtrair 2-4 gramas se você estiver procurando pelo conteúdo “líquido” de carboidratos (carboidratos líquidos = carboidratos totais – fibra).

Além disso, o amadurecimento de uma banana pode afetar o conteúdo de carboidratos.

De um modo geral, bananas verdes ou não contêm menos carboidratos digeríveis do que bananas maduras.

Bottom Line: uma banana de tamanho médio contém cerca de 25 gramas de carboidratos, talvez menos ainda se a banana estiver verde (verde).

As bananas verdes (verdes) contêm amido mais resistente

O principal nutriente em bananas é carboidratos, mas a composição de carboidratos muda drasticamente durante o amadurecimento.

As bananas não maduras contêm grandes quantidades de amido, e parte desse amido é amido resistente ( 2 ).

Como o amido em uma banana é convertido em açúcar durante o amadurecimento, as bananas amarelas contêm amido muito menos resistente do que os verdes. De fato, o teor de amido resistente de uma banana totalmente madura é inferior a 1% ( 2 ).

O amido resistente é um tipo de carboidrato indigesto que escapa à digestão e funciona como fibra no corpo.

Chega ao cólon não digerido, onde alimenta bactérias intestinais amigáveis ​​( 3 , 4 ).

Quando as bactérias digerem amidos resistentes, formam gases e ácidos graxos de cadeia curta (SCFA), que são importantes para a saúde digestiva ( 5 , 6 ).

Cerca de 95% desses SCFA são então rapidamente absorvidos pelas células do cólon e utilizados pelo organismo para energia ( 5 , 7 , 8 , 9 , 10 ).

Portanto, embora os amidos resistentes não produzam tantas calorias quanto os carboidratos regulares durante a digestão, eles podem ser transformados em SCFAs que fornecem calorias mais tarde.

Portanto, bananas verdes e amarelas podem fornecer quantidades similares de calorias no final.

Bottom Line: bananas verdes não contêm grandes quantidades de amido resistente. O amido resistente evita a digestão e alimenta as bactérias amigáveis ​​no intestino, que o usam para produzir ácidos graxos de cadeia curta.

As bananas contêm muitos outros nutrientes benéficos

As bananas contêm boas quantidades de vitaminas e minerais.

Uma banana de tamanho médio contém:

  • Fibra: 3,1 gramas.
  • Vitamina B6: 22% da RDI.
  • Vitamina C: 17% da RDI.
  • Manganês: 16% da RDI.
  • Potássio: 12% da RDI.
  • Magnésio: 8% do RDI.
  • Folato: 6% da RDI.
  • Cobre: 5% do RDI.
  • Riboflavina (vitamina B2): 5% da RDI.

As bananas são saborosas e nutritivas. Eles fazem um lanche excelente, saudável e com baixas calorias.

Bottom Line: as bananas contêm boas quantidades de fibra, vitamina B6, manganês, vitamina C, cobre e potássio.

Mensagem para casa

As bananas geralmente contêm entre 72-135 calorias e 19-35 gramas de carboidratos, dependendo do tamanho.

Uma banana de tamanho médio contém cerca de 100 calorias e 25 gramas de carboidratos.

Sobre o autor | Website

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.
%d blogueiros gostam disto: